Foto: Shutterstock


Sastojci:

Testo:

- 250 g brašna

- 80 g šećera

- 2 kašike gustina

- 150 g maslaca

Nadjev:

- 200 g šećera

- 2 kašike brašna

- 3 jaja

- 100 ml mlijeka

- 100 ml soka od limuna

- 100 ml soka od limete

- korica limuna

- 1 vanilin šećer

Priprema:

Maslac i šećer izmiksajte, dodajte brašno i gustin, te dobro umijesite rukama. Ostavite u frižideru sat vremena.

Za to vrijeme pripremite nadjev – umutite jaja sa šećerom, postepeno dodajte brašno, vanilin šećer, mleko, sok od limuna i limete i koricu limuna.

Zagrijte rernu na 180 C, testo utisnite u kalup koji ste obložili pek papirom, pa stavite da se peče 10 minuta. Nakon 15 minuta na testo dodajte nadjev i stavite peći još 20 minuta.

Ohladite kolač na sobnoj temperaturi, pa ga stavite u frižider. Po želji posipajte šećerom u prahu.

Prijatno!



Izvor: N1