Foto: Portal RTV Budva

Aleksandar Jovanović predsjednik Udurženja ugostitelja Budve kazao je za naš portal, a povodom aktuelne situacije, da je stvar sa koronom jako nepredvidljiva, te da je jedino što možemo da se pridržavamo mjera i preporuka, i da se u velikoj mjeri odazovemo vakcinaciji.

"Mjere donešene od Vlade moraju se poštovati, naše je da ukazujemo na nešto što smatramo da nije kako treba i da na bazi razgovora i argumentacije utičemo na moguće izmjene, kako bi nastavili da radimo, onoliko koliko je normalno u ovim uslovima", kazao je on.

Zima u Budvi i Starom gradu i ranije bila problematična za rad, otkazivanje dočeka pogubno za poslovanje

"U Stari grad dominatno dolaze turisti odnosno stranci, zima je jako teška, a Nova godina značajno pomaže da ublažimo gubitke poslovanja tokom zimskih mjeseci. Mi ćemo se potruditi da stav Ministarstva i Vlade o otkazivanju dočeka ne bude konačan, jer smatramo da se uz poštovanje mjera i kontrolisanom organizacijom, doček može realizovati", istakao je.

On je napomenuo i to da bi pravila i relaizacija mogla i trebala biti ista kao ona koja su važila za festivale održane tokom ljetnje sezone ili za aktuelne sportske događaje koji okupljaju više desetina hiljada ljudi.

"Ima načina i modela i smatram da svi vakcinisani ljudi ne bi trebali da ispaštaju zbog onih koji nijesu postupili u skladu sa preporukama", ističe Jovanović.

Stav Udruženja ugostitelja jeste da se dijalogom ukaže na mogućnost bezbjedne organizacije kako bi se došlo do pozitivnog ishoda.

"Ne isključujem mogućnost protesta u slučaju ne postizanja cilja, ali to nam je krajnja mjera. Vjerujem da ćemo uspjeti da se dogovorimo oko organizovanja i suprostavljanja koroni, kako bi održali naše poslovanje", kazao je.

Sezona bolja od 2020. godine, ali nedovoljno za održaanje cjelogodišnjeg poslovanja

"Rezultatima od sezone mi kompenzujemo zimski manjak profita, a ovogodišnje poslovanje uprkos boljitku nedovoljno je za održivost tokom cijele godine, to je sama ivica rentabilnosti. Novi naleti korone dodtno nam otežavaju poslovanje, i ukoliko država misli da uvodi zabrane i time nam otežava funkcionisanje, smatram da bi trebalo da nam omogući adekvatnu pomoć, naročito za naše zaposlene u tom slučaju i ukoliko mogu to da nam omoguće, saglasni smo da razgovaramo i vidimo kako dalje", zaključio je Jovanović, dodajući da se nada dogovoru i odazivu sugrađana koji bi odgovornim ponašanjem doprinijeli organizaciji dočeka Nove godine.


Foto: Portal, RTV Budva

Budvanski ugostitelj i vlasnik poznatog restorana u Starom gradu, Luka Vučković, kazao je da može da razumije otkazivanje prošlogodišnjeg dočeka Nove godine iz epidemioloških razloga i u tom trenutku nepostojanja vakcine. Ove godine kako je istakao vakcinacija je uveliko u toku, te lično smatra da je privreda unazad dvije godine pretpjela i previše, pa i ako je saglasan da zdravlje građana treba da bude na prvom mjestu zalaže se za pronalazak balnasa i adekvatnog rješenja kako bi privreda funkcionisala.

"Ja bih ovim putem apelovao na hitnu vakcinaciju, jer to je jedini pravi naččin borbe protiv ove pošasti. Sve zemlje na svijetu se bore na isti način, a mnogo mojih kolega i sam ja vakcinisali smo cijela preduzeća, pa smatram da je bilo kakava varijanta zatvaranja, o kojoj se spekuliše nedopustiva. Mi smo baš zbog toga i prihvatili tu građansku i moralnu dužnost kako bi mogli da radimo", istakao je Vučković.


Foto: Portal, RTV Budva

Organizacija dočeka pod strogom kontrolom mjera izvodljiva

"Isti parametri bi mogli da se sprovode kao i na Sea dance-a, to bi podrazumijevalo ograđen prostor, mogućnost ulaska vakcinisanim osobama ili osobama sa negativnim PCR testom. Smatram da bi na taj način moglo da se radi", naglasio je.

Vučković ističe da ugostitelji jesu važan dio privredne karike te da zapošljavaju veliki broj ljudi u svojim preduzećima, trpe velike posljedice.

"Mi moramo da radimo, kako bi omogućili ljudima plate, meni je jasno da kada izađemo u javnost, ljudi negoduju i negativno komentarišu naše javno iskazivanje problematike i ja to razumijem, ali opet i nas može da razumije samo neko ko je iz naše branše", kazao je za portal RTV Budva.

Neophodan rad tokom cijele godine i dobra organizacija

"Nova godina omogućava da se prebrode par zimskim mjeseci, što se tiče plata, ipak nije isključeno da za praznike i bez obzira na doček bude posla, jer hoteli imaju dočeke i program, a postoji mogućnost i organizovanja novogodišnjeg bazara", navodi on.

On je istakao da smatra da je zdravlje građana na prvom mjestu, ali da bi doček pod strogim poštovanjem epidemioloških mjera ipak značajno doprinio cjelokupnoj privredi.

"Nepoštovanje mjera i bilo kakvo opuštanje po pitanju istih svakako bi trebalo isključiti, najbolje bi bilo sačekati još 15 dana da vidimo u kom se smjeru razvija cjelokupna situacija sa virusom, te u skladu sa tim možda i izmijeniti odluku", kazao je.

Ipak ukoliko do ponovnog zakazivanja dočeka ne dođe, Vučković ističe da nema ništa portiv te da aposlutno poštuje i podržava odluku Ministarstva zdravlja.

"Ipak očekivali smo i očekujemo da ćemo ovu zimsku sezonu da radimo nesmetano, upravo zbog toga što smo se vakcinisali i vakcinisali cijela preduzeća, te smatram da bi nam se trebao omogućiti nesmetani rad. Ipak podržavam svaku odluku države, pa i onu o zatvaranju, iako smatram da bi tu država trebala da nam izađe u susret sa subevncijama", kazao je.

Daleko od oporavka, uprkos dobroj sezoni

"U sezoni od 1. aprila, do 1. novembra ja sam imao promet od 55 posto u odnosu na 2019. godinu, i ja sam time prezadovoljan, međutim svi mi koji radimo tokom cijele godine, ne možemo reći da smo se oporavili i daleko smo od oporavka. Imali smo velike gubitke 2020. godine, gdje je promet bio 15 ili 20 posto, a dugovanja prema dobavljačima, radnicima i državi morala su da se izmire. Daleko smo od oporavka, a do njega možemo doći jedino zajedničkim dogovorom sa opštinom Budva, a u cilju obje strane", zaključio je Vučković.

Ono što je neminovno jeste da će Nova godina svakako doći, sa ili bez velelepnog dočeka na kakav smo navikli, ali postavlja se pitanje da li će i kada COVID 19 otići?

Da li je vrijeme da se zaista nađe model funkcionisanja u "novoj normlanosti", ili smo ipak pobornici Sizifovog posla, samo u današnjici to nije guranje kamena uz brdo, već "red" neometanog života i poslovanja, pa "red" lock downa-a, pa ko izdrži, dok kraj se kako se čini, ni ne nazire.

D.P.