Foto: Pexels

Potrebno je:


150 gr kukuruznog brašna

3 dcl vode

so

2 jaja

mrvice

brašno

Za preliv:

3 pečene paprike

so, bosiljak, peršun list,

2 kašike kečapa

2 čena bijelog luka

2 kašike maslinovog ulja

Priprema:

Skuvate palentu, sipajte je u manji pleh i izravnate, ostavite je da se ohladi. Kada se ohladi isijecite je na štapiće.

Brašnu dodate kari i crvenu papriku. Umutite jaja. Zatim svako parče uvaljate u brašno, jaja zatim u mrvice. Ispečete ih u zagrijanoj masnoći.

Pečene paprike očistite od sjemenki, pa ih sameljete ili isjeckajte sa bijelim lukom i peršunovim listom. Dodajte sve začine i napravite preliv.

Prijatno!

Izvor: Magazin Novosti