Sastojci:
Za žele od bresaka:
Jedan litar vode, deset kašika šećera, oko 1/2 kg bresaka, dva pudinga od vanile
Za krem:
Tri dcl slatke pavlake, dva dcl kisjele pavlake, četiri kašike šećera, jedan vanilin šećer. jedna kesica želatina (po želji)
I još:
keks za podlogu, prema veličini tacne.
Priprema:
Od litra vode odvojiti koliko je dovoljno da se umuti puding.
Ostatak skuvajte sa šećerom, kad provri dodati breskve isječene na sitne komadiće, kuvati par minuta, pa u to dodati puding.
Miješati dok se ne zgusne.
Umutiti slatku pavlaku, pa dodati kisjelu pomiješanu sa šećerom.
Po želji dodati želatin.
U prikladan pleh slagati keks, izliti vruć krem od bresaka, pa opet keks pa na ohlađeno staviti umućen krem od pavlake.
Dobro ohladiti i dekorisati po želji.