19-10-2024

Pistaći čizkejk

Ideja za desert!


Foto: Pexels

Kora:

250 g mljevenog keksa,
125 g maslaca,
šest - sedam kašika mlijeka, po potrebi.

Fil:

400 g pistaći krema,
250 g maskarpone sira,
200 g krem sira,
100 ml slatke pavlake.

Priprema:

Maslac istopite na srednjoj temperaturi, malo prohladite, dodajte keks, sjedinite, pa sipajte mlijeko dok ne dobijete smjesu koju možete oblikovati.

Smjesu utapkajte prstima u kalup.

Umutite slatku pavlaku, a u drugoj posudi maskarpone, krem sir i pistaći krem, dodajte slatku pavlaku pa sjedinite.

Rasporedite ravnomjerno preko podloge od keksa.

Prijatno!