Foto: Pexels
Sastojci:
500 g mljevenih pečenih lješnika,
500 g šećera,
500 g kora za pitu,
pola kašičice cimeta,
zelena jabuka,
korica limuna,
150 – 200 ml ulja-
Preliv:
500 ml vode,
200 g šećera,
limun.
Priprema:
Zagrijte rernu na 180°, a pleh premažite uljem i stavite papir za pečenje.
Preliv:
Vodu sa šećerom staviti da proključa, a nakon toga dodati kolutove limuna i kuvati još pet - šest minuta.
U velikoj činiji pomiješajte šećer, lješnike i cimet. Pleh premažite sa malo ulja pa stavite jednu koru, ponovo premažite uljem pa stavite drugu koru. Sada ponovo premažite uljem pa mješavinu lješnika i šećera pospite preko. Pokrijte drugom korom pa ponovite, dodajući narendanu jabuke i koricu limuna. Postupak ponoviti sa preostalim korama. Na polovini ređanja ubacite i isječene ostatke kora, a rendanu jabuku i koricu posipajte na svaku drugu koru.
Ređanje završite sa dvije kore premazane uljem.
Zagrijte ulje koje je preostalo, te sipajte po ćoškovima.
Pecite u rerni oko pola sata.