Pita sa lješnicima

Posni desert!

Foto: Pexels

Sastojci:

500 g mljevenih pečenih lješnika, 500 g šećera, 500 g kora za pitu, pola kašičice cimeta, zelena jabuka, korica limuna,

150 – 200 ml ulja-

Preliv:

500 ml vode, 200 g šećera, limun.

Priprema:

Zagrijte rernu na 180°, a pleh premažite uljem i stavite papir za pečenje.

Preliv:

Vodu sa šećerom staviti da proključa, a nakon toga dodati kolutove limuna i kuvati još pet - šest minuta.

U velikoj činiji pomiješajte šećer, lješnike i cimet. Pleh premažite sa malo ulja pa stavite jednu koru, ponovo premažite uljem pa stavite drugu koru. Sada ponovo premažite uljem pa mješavinu lješnika i šećera pospite preko. Pokrijte drugom korom pa ponovite, dodajući narendanu jabuke i koricu limuna. Postupak ponoviti sa preostalim korama. Na polovini ređanja ubacite i isječene ostatke kora, a rendanu jabuku i koricu posipajte na svaku drugu koru.

Ređanje završite sa dvije kore premazane uljem.

Zagrijte ulje koje je preostalo, te sipajte po ćoškovima.

Pecite u rerni oko pola sata.