Pita sa sirom i spanaćem od gotovih kora

Današnji predlog!

Foto: Profimedia

Sastojci:

500 gr kora 400 gr spanaća 1 kašika ulja za podmazivanje pleha 3 jaja 200 gr sira 180 gr grčkog jogurta 1 kašičica soli 100 ml ulja 100 ml vode

Priprema:

Spanać dobro operite i uklonite stabljiku. Poređajte listove jedan na drugi i isijecite ga na tračice, pa ga ostavite sa strane.

Umutite jaja, dodajte so, grčki jogurt i sir. Kada se sve fino sjedini, dodajte spanać.

U zasebnoj posudi pomiješajte ulje i vodu.

Pleh premažite sa malo ulja i stavite jednu koru, pa je namažite kašikom preliva napravljenim od ulja i vode. Odozgo stavite još jednu koru i ponovite postupak.

Preko druge kore stavite tri kašike fila od spanaća, pa odozgo stavite dvije kore koje ćete takođe premazati vodom, uljem i filom.

Postupak ponavljate sve dok imate kora i fila. Posljednje dvije gore prelijte vodom i uljem.

Pitu pecite na 200 stepeni oko 35 minuta.

(Izvor: 24sedam.rs)