Foto: shutterstock

Potrebni sastojci:

- 2 jaja

-3/4 šolje mlijeka

poster
- 1 kašičica ekstrakta vanile

- 1 i 2/3 šolje brašna

- 1 i 3/4 kašičice praška za pecivo

- 3 kašike šećera

Način pripreme:

Umutite pjenasto jaja, mlijeko i ekstrakt vanile u velikoj posudi. U drugoj posudi pomiješajte brašno, prašak za pecivo i šećer, te dodajte u tečnu smjesu. Ostavite da smjesa za palačinke odstoji oko 15 minuta.

Stavite veliki tiganj s malo ulja na srednjoj vatri na ringli. Ulijte porciju tijesta (oko četvrtine tijesta) i čekajte dok se ne pojave mehurići. Tada su palačinke spremne za okretanje.

Kad se isprži i druga strana, palačinke poslužite sa sirupom, voćem ili – tipično japanski – maslacem.

Prijatno!



Izvor: alo.rs