12-02-2020

Poljupci sa višnjama: Idealan kolač za Dan zaljubljenih

Slatki poljupci sa ukusom višanja i čokolade idealan su dezert kojim ćete iznenaditi voljenu osobu, a evo i recepta za ukusnu poslasticu inspirisanu danom posvećenom ljubavi.



Sastojci (za 70 komada):

100 g suvih višanja, dva belanceta, jedna kašicica limunovog soka, 110 g šećera, jedna kašicica narendane limunove korice, 50 g rendane čokolade, 50 g mliječne čokolade.

Priprema:

Rernu zagrejte na 130 stepeni. Naseckajte višnje. Belanca i limunov sok ulupajte u čvrst sneg. Sipajte šećer, pa mutite dok smesa ne postane sjajna.Uz pomoć dve kašike oblikujte kolačiće na papiru za pečenje pa ih pecite 40-50 minuta. Naseckajte mlečnu čokoladu, rastopite je i ukrasite kolačiće uvaljavši ih u rendanu čokoladu.