Foto: Shutterstok

Potrebno je:

500 g kora za pitu
250 g meda
500 g oraha
500 g suvih šljiva
1 limun (sok)
1 dl ulja
1/2 l vode
500 g šećera

Priprema:

Baklava sa suvim šljivama se priprema na sljedeći način: sitno isijecite suve šljive i orahe.

Podmažite tepsiju pa ređajte po dvije kore za pite, poprskajte ih uljem i medom i pospite sa sjeckanim orasima i suvim šljivama. Ponavljajte postupak dok ne potrošite sve sastojke.

Pazite da baklavu završite sa korama. Isijecite baklavu na trouglove, poprskajte je uljem i pecite oko 30 minuta na 180 stepeni.

Dok se baklava sa suvim šljivama peče pripremite sirup. Pomiješajte vodu sa šećerom i sokom od jednog limuna pa krčkajte sirup na tihoj vatri dok se blago ne zgusne.

Gotovu baklavu sa suvim šljivama prelijte sirupom i ostavite je da se ohladi i dobro upije sirup.

Prijatno.




Izvor: Stvar ukusa