Foto: privatna arhiva

Sastojci:

-100g sojinih ljuspica
-500ml paradajz soka
-1 crni luk
-1 kašičica italijanske mješavine začina majčina dušica, origano, žalfija…
-1/4 kašičice muskantnog oraha
-so, biber, ulje
-1 pakovanje tjestenine

Način pripreme:

Crni luk isjeckajte na sitno i propržite na malo ulja. Dodajte sojine ljuspice i nalijte odmah sa dvije čaše vode. Sipajte sav paradajz sok. Začinite svime navedenim i ostavite da se krčka makar 20ak minuta. Služite sa omiljenom tjesteninom. Kada servirate svaku porciju možete preliti s malo maslinovog ulja da doda na ukusu.