Foto: printscreen

Sastojci za posni bolonjeze sos:

100g sojinih ljuspica,
500ml paradajz soka,
1 crni luk,
1 kašičica italijanske mješavine začina majčina dušica, origano, žalfija,
1/4 kašičice muskantnog oraha,
so, biber, ulje,
1 pakovanje testenine.

Posni bolonjeze sos se priprema na sledeći način:

Crni luk isjeckajte na sitno i propržite na malo ulja. Dodajte sojine ljuspice i nalijte odmah sa dve čaše vode. Sipajte sav paradajz sok. Začinite svime navedenim i ostavite da se krčka makar 20ak minuta. Služite sa omiljenom tjesteninom. Kada servirate svaku porciju možete preliti sa malo maslinovog ulja da doda na ukusu.

Prijatno!

Izvor: posnajela.rs