Foto: Shutterstock

Sastojci:

- tijesto za picu

- 2 dl pasiranog paradajza

- 300 g mocarele

- 150 g rendane gaude

- 200 g šunke u listovima

- 100 g suve salame po izboru

- 1 mala šoljica origana

- malo bosiljka

- 1 jaje

- 2 kašike mlijeka za premazivanje

Priprema:

U pasirani paradajz dodajte origano i bosiljak, po želji dodajte i druge začine koje volite, pa sve promješajte.

Razvaljajte tijesto za picu, pa ga premažite paradajzom. Ostavite prazne ivice kako biste lakše mogli da urolate tijesto na kraju.

Zatim po tijestu pospite pola rendane gaude, pa ravnomjerno rasporedite šunku. Na šunku rasporedite pola mocarele, a zatim suvu salamu. Završite slaganje slojeva ostatkom mocarele i gaude.

Čvrsto urolajte tijesto, a prazne rubove dobro stisnite prstima i malo podvijte. Pažljivo je prebacite u pleh obložen papirom za pečenje.

Zagrijte rernu na 200 stepeni. Razmutite jaje, dodajte mlijeko, pa dobro promješajte i premažite rolat.

Stavite ga u zagrijanu rernu i pecite oko 20 minuta, sve dok tijesto ne poprimi zlatnožutu boju.

Prijatno!



Izvor: N1