Potrebno je:
1 kg brašna
500 g maslaca
250 g šećera u prahu
4 žumanca
2 kesice vanilinog šećera
1 jaje

Nadjev:
1,5 kg narendanih jabuka
300 g šećera
100 g suvog grožđe
2 kesice vanilinog šećera
2 kesice cimeta

Od brašna, maslaca, šećera u prahu, žumanaca, jajeta i vanilinog šećera umesite glatko tijesto i podijelite ga na dva dijela. Prvi dio stavite u prethodno podmazan i posut brašnom pleh i malo ispecite. Izdinstati jabuke sa šećerom, kad je masa polugusta dodati suvo grožđe, vanilin šećer i cimet. Blago promiješati i staviti preko kore u tepsiju. Razviti drugi deo testa i staviti preko nadjeva, pa ponovo vratiti u zagrejanu pećnicu i ispeći kolač.