Izvor: Shutterstock

Sastojci:

– 1/2 kg miješanog mljevenog mesa

– so, biber

– 1/2 kašičice kurkume

– 1 manja glavica crnog luka

– 2 čaše pirinča (čaša od 2 dl)

Priprema:

Izdinstati luk uz dodatak soli i bibera.

Zatim dodati mljeveno meso, dinstati ga i ako je potrebno dodavati po malo vode da omjekša dodati i pirinač.

Kada meso bude gotovo, lagano dodati vodu uz stalno miješanje.

Vode dodati tek toliko da se pirinač lagano kuva.

Na kraju dodati kurkumu i sve dobro izmiješati.

Prijatno!

Izvor; N1