Sastojci:


oko 170g urmi
120g oraha (ili drugih orašastih plodova)
35g kakao praha
mali prstohvat soli
kašičica-dvije vode (po potrebi)
za posipanje i dekoraciju (proizvoljno)
kakao prah
sitno sjeckani ili mljeveni orasi, bademi, lješnici
kokos

Postupak:

Urme potopite i ostavite u vodi da omeknu, oko 10. minuta. Ako koristite svježe urme, taj korak možete izostaviti ili ih potopite na pet minuta da ih lakše oljuštite (ukoliko to radite). Sklonite košpicu i ubacite u multipraktik ili neki jači sjecko.
Dodajte orahe, kakao prah i prstohvat soli.
Miksajte dok se svi sastojci ne sjedine. Po potrebi, dodajte kašičicu-dvije vode ili istopljenog kokosovog ulja.

Odvajajte po 2/3 kašičice smjese i vlažnim rukama oblikujte kuglice. Slažite ih na papir za pečenje ili providnu foliju da se ne bi lijepile za tacnu. Pospite kakao prahom (kroz sitnu cjediljku) i ostavite u frižideru da se malo stegnu.

Ako volite, možete ih uvaljati u orašaste plodove.
Složite ih kutiju koja se dobro zatvara i čuvajte ih u frižideru do 10-ak dana. Stajanjem se blago intenzivira ukus oraha (što je u ovom slučaju odlično), a inače će se savršeno održati. Ma, možda je najbolje da odmah napravite duplu dozu i dio odvojite da vas čeka u momentima čokoladne žudnje!

Uživajte!