Foto: Shutterstock

Sastojci:

– 400g sremskog sira (ili drugog neutralnog krem sira)

– dva čena bijelog luka

– kafena kašika putera

– supena kašika sitno sjeckanog svježeg pola struka mladog luka

– dvije supene kašike meda

– kafena kašika čilija ili sitno sjeckana ljuta paprika

– so

Priprema:

Bijeli luk proržite na puteru tek da zamiriše, pa dodajte meda i čili papričice. Miješajte sve, uz dodavalja supene kašike vode ukoliko se previše brzo zgusne. Treba da se krčka oko pet minuta, da se sve arome pomiješaju.

To ostavite sa strane da se lijepo ohladi.

Sada možete u sir dodati soli i sitno sjeckani mladi luk. Dodajte ohlađeni čili sirup i miješajte dok ne dobijete kremasti sir.

Ostavite da se još malo ohladi i služite.

Prijatno!

Izvor: N1