Tikvice sa paradajzom i pirinčem

Predlog!

Ilustracija, Foto: Pixabay

Potrebno je:

1 kg tikvica 4-5 komada čeri paradajza 3 supene kašike pirinča 1/2 litre paradajz soka mirođija so biber 1 glavica crnog luka

Priprema:

Rernu zagrijte na 200 stepeni. Operite, oljuštitte i izdubite tkvice. Na malo ulja prodinstajte crni luk, pa dodajte sitno sječeni čeri paradajz, unutrašnjost tikvica i dobro oprani pirinač.

Nakon što pirinač omekša, dodajte začine. Napunite tikvice pripremljenom smjesom. Poređajte u vatrostalnu činiju, pa prelijte paradajz sokom, a onda i čašom vode.

Pecite punjene tikvice 45 minuta, u rerni zagrijanoj na 200 stepeni.

(CDM)