Foto: Shutterstock

Tortilja važi za laganije jelo, a i zdravije ukoliko odlučite da je obogatite zdravim, svježim i hranljivim namirnicama. Ne mora biti uvijek u istom obliku, već se možete igrati i dekorisati svoju trpezu na razne načine.

Tortilja rolnice su idealne za jedan zalogaj, pa je odlično posluženje kada Vam dođu gosti.

Potrebno Vam je:

šest tortilja
200 g majoneza
500 g pilećeg bijelog mesa
1 praziluk
kašičica karija
limunov sok
peršun
so i biber
Priprema:

Pileće bijelo meso skuvati u slanoj vodi. Kad se skuva usitniti ga i samljeti. U smjesu dodati sitno isjeckan praziluk, majonez, kari, sok od pola limuna i sitno isječen peršunov list.

Smjesu dobro promijeti i začiniti po ukusu sa soli i biberom. Svaku tortilju blago prepeći na teflonskom tiganju, a zatim bogato premazati filom i urolati.

Tortilje nakog toga umotati u alu foliju i ostaviti u frižideru da se dobro ohlade.

Ohlađene tortilje sjeći na šnite željene debljine i poslužiti.

Izvor: vijesti