Foto: Shutterstock

Sastojci:

– 400 g spanaća

– 400 g praziluka

– 250 g riže

– 40 g maslaca

– 100 g trapista

– 4 jaja

– 200 ml pavlake za kuvanje

– 2 kašičice suvog biljnog začina

– 25 g parmezana

Priprema:

Spanać i praziluk dobro očistite, operite i osušite.

Rižu skuvajte u blago posoljenoj vodi i dobro ocjedite.

Na zagrijanom maslacu lagano prepecite praziluk isječen na kolutiće do blago žućkaste boje.

Spanać krupno isjecite, stavite na praziluk i lagano miješajte.

Pomiješajte sa kuvanom rižom, rendanim trapistom i prebacite u vatrostalnu posudu.

Jaja umutite, pomiješajte sa pavlakom za kuvanje, suvim biljnim začinom i prelijte preko riže.

Pospite rendanim parmezanom i pecite na 180 stepeni oko 30 minuta.

Prijatno!


Izvor: N1