Izvor: Shutterstock


Sastojci:

(za 2 osobe)

– 400 g šampinjona

- 1 crni luk

- suvi biljni začin

- 100 mljevenog mesa

- 2 kašike pirinča

- kačkavalj isečen na tanke listiće, količina po želji

- 5 šnita slanine

- 2 kašike pavlake

- 2 jaja

- kašičica ruzmarina

- so, biber

Priprema:

Mljeveno meso prodinstati sa sitno isječenim lukom, suvim biljnim začinom, solju i biberom i malo pirinča.

Šampinjone isjeći na listiće.

U nauljenu vatrostalnu posudu ređati sastojke na sljedeći način: red šampinjona, red mljevenog mesa, pa ponovo red šampinjona, red listića kačkavalja, red kockica slanine, red šampinjona.

Sve premazati umućenom pavlakom, pa poređati preostale šampinjone po vrhu.

Zaliti mješavinom jaja, mlijeka i ruzmarina, pa peći u rerni zagrijanoj na 180 stepeni do 45 minuta.

Uz ovo jelo poslužiti zelenu salatu.

Prijatno!

Izvor: N1