Izvor: Shutterstock


Sastojci za tijesto:

– 10 kašika kukuruznog brašna

– 2 kašike pšeničnog brašna

- 1 jaje

- 1 kašičica soli

- pola praška za pecivo

- 2 dl mlijeka

- šoljica ulja

Sastojci za fil:

- 500 g spanaća ili zelja

- 300 g punomasnog sira

Premaz:

1 jaje i 2 kašike pavlake

Priprema:

Sve sastojke za tijesto izmiješajte i polovinu pripremljene mase rasporedite na dno podmazanog pleha.

Isjecite spanać, izgnječite sir, pomiješajte ih dobro, pa stavite preko pripremljenog tijesta. Preko toga položite drugu polovinu tijesta.

Pecite 20 minuta na 250 stepeni.

Umutite jedno jaje sa dvije kašike pavlake i poslije 15 minuta pečenja pite, izvadite je iz rerne, premažite tom mješavinom i vratite da se dopeče još 5 minuta.

Prijatno!


Izvor: N1