13-06-2022

Bez pečenja: Kremasta torta sa tri fila

Ova torta se sasvim jednostavno priprema, uz minimalnu upotrebu šporeta, bez pečenja kore, a sigurno je da će vas ukusom očarati. Iako su tri fila različita, u osnovi je jedna smjesa u koju se dodaju različite vrste čokolade… Za čokoholičare pravo savršenstvo!

Bez pečenja: Kremasta torta sa tri fila | Radio Televizija Budva

Foto: Glossy



Sastojci:

Korica:

250 g mljevenog keksa
150 g otopljenog putera
50 g kakaoa (po želji)

Za fil:

6 jaja
200 g šećera
1,2 litara mlijeka
150 g brašna
100 g putera
kašičica ekstrakta vanile

i plus:

150 g otopljene crne čokolade
150 g otopljene mliječne čokolade

Priprema:

Pomiješajte sastojke za koru od keksa, pa utisnite na dno kalupa.

Jaja umutite, dodajte im šećer, brašno, promiješajte žicom. Zatim, sipajte mlijeko, promiješajte ponovo, pa stavite da se zagrije. Dodajte puter i vanilu, pa miješajte dok se ne zgusne fil.

Podijelite fil na tri dijela. U prvi dio dodajte otopljenu mliječnu čokoladu, u drugi dio otopljenu crnu, a treći ostavite bez ičega.

Preko kore sipajte redom tamni fil, pa mliječni fil.. Ostavite da se ohladi u frižideru. Nakon toga dodajte najsvjetliji fil.

Ukrasite po želji rendanom čokoladom ili čime god volite!