Iako su pijace pune svježeg i sočnog voća, ako vam treba brzinska doza slatkog, dopušteno je malo "varati". Sve što vam treba je domaći ili kupovni kompot - u limenci.

Birajte voće koje nema koštice ili sjemenke, a imajte na umu da će ono koje je u rjeđem soku biti sličnije graniti nego sorbetu, s kristalićima leda.


Sastojci:

Jedna limenka kompota

Priprema:

Limenku stavite u zamrzivač na 12 sati, a nakon što izvadite limenku, otvorite je i stavite je na jednu do tri minute u vruću vodu kako biste mogli izvaditi sadržaj.

Potom voće stavite u vrećicu, nju zatvorite i lupite koji puttucalom ili prijeđite valjkom. Prema potrebi nožem ili kuhinjskim muzikama usitnite voće na manje komade pa izmiksajte.

Za to će vam trebati bolji štapni, ili pak obični mikser. Poslužite i prema želji, ukrasite.

Savjet: Želite li da sorbet bude čvršći, prebacite ga u zamrzivač i ostavite sat do dva.