Foto: Pexels, Ella Olsson

Imunitet je sposobnost organizma da se odbrani od različitih bolesti, virusnih, bakterijskih i gljivičnih infekcija, kao i svih štetnih bioloških i hemijskih materija. Zdrav imunitet posebno je važan u vanrednim okolnostima koje je nametnuo COVID 19 i nije svejedno kako se odnosimo prema zdravlju čitave porodice. Upravo zbog toga, zadatak broj jedan bi moralo biti održavanje odbrambenog sistema našeg organizma. U toj borbi, najbolji saveznici su svakako pravilna ishrana, unošenje dosta tečnosti, aktivnost, vitamini i higijena koji pomažu tijelu da se na zdrav način odupre sezonskim prehladama i gripu.

Nutricionisti savjetuju da je konzumiranje pregršt voća i povrća u toku dana od izuzetne važnosti za zadovoljavajući nivo vitamina, minerala i fitoelemenata koji igraju ključnu ulogu u odbrambenom sistemu ljudskog tijela.

Jedan od najvećih heroja u borbi protiv oslabljenog imunog sistema je mineral cink. Otkriven je u Indiji ili Kini čak 1500 godina prije nove ere, a u Evropu je stigao tek u XVII vijeku. Cink je izuzetno važan za mineralizaciju kostiju, sintezu bjelančevina, zarastanje rana, pravilnu raspodjelu insulina, smanjenje nivoa holesterola i izvor je vitamina A. Takođe, cink ima veliku ulogu i u regulaciji krvnog pritiska i srčanog ritma.

Ipak, najvažnija uloga ovog dragocjenog minerala vezana je za imunitet. Naime, on je neophodan za normalnu funkciju imunološkog sistema jer mu pomaže da izbjegne invaziju bakterija i virusa. Pored toga, cink značajno skraćuje vrijeme trajanja virusnih infekcija kao i ozbiljnost prehlade kod zdravih ljudi. Ljekari preporučuju da se počne sa primjenom cinka već u roku od 24 sata od pojave prvih simptoma, a u kombinaciji sa vitaminom C znatno pomaže i prevenciju prehlada.

Cink je, pored gvožđa, najčešči mineral u tijelu i nalazi se u svakoj živoj ćeliji. Ljudsko tijelo u prosjeku sadrži tri grama cinka, uglavnom u prostati i očima. On ima i izuzetno važnu ulogu u sintezi DNK, ćelijskoj diobi i ćelijskom metabolizmu. Neophodan je za sintezu proteina i na taj način podstiče pravilan rast i razvoj naročito u toku trudnoće, djetinjstva i adolescencije.

Pored fizičkog, podstiče i mentalni razvoj. Cink je mineral koji je važan za zdravlje mozga i poboljšanje njegovih funkcija, te vraća mentalnu svježinu. Zajedno sa vitaminom B6 pomaže neurotransmiterima u mozgu da bolje rade. Takođe, djeluje umirujuće na nervni sistem. Nedostatak izaziva nervozu, depresiju, slabu koncentraciju, loše pamćenje. Unošenje dovoljne količine ovog minerala umnogome doprinosi dobrom raspoloženju i pozitivnoj energiji.

Cink takođe ima veliku ulogu u zdravom izgledu svih članova porodice. Važan je za zdravlje kože, ubrzava zarastanje rana, regeneraciju tkiva, pomaže kod opekotina i posle hirurških intervencija. Održava dobar vid (očna mrežnica sadrži mnogo cinka), jača kosti, mišiće, kosu i nokte. Cink je sastavni dio koštanog sistema, i bez njega naše tijelo ne može da izgradi jake kosti. Upravo zbog toga, važno je da djeca u razvoju uzimaju dovoljne količine, kao i stariji ukućani. Cink pomaže u sprečavanju osteoporoze i podstiče procese regeneracije kostiju.

Ovaj moćni mineral direktno utiče na sportske performanse i razvoj snage jer igra glavnu ulogu u proizvodnji anaboličkog hormona, te je više nego poželjno povećati njegov unos kod onih članova porodice koji su aktivni i bave se sportom u bilo kom životnom dobu. On takođe smanjuje apsorpciju i taloženje teških metala u tijelu, poput olova i kadmijuma recimo.

Cink je definitivno mineral koji bi trebalo dodavati ishrani, kao i pojačati unos hrane bogate njime. Kao dodatna odbrana organizma, preporučuje se unošenje dovoljno tečnosti, prije svega sokova od voća bogatog cinkom.

Jer, njegovo blagotvorno dejstvo vidljivo je na više frontova na kojima se vodi bitka za zdravlje, te ne dopustite da ostanete bez najvažnije vojske u ovim teškim vremenima. Čuvajmo sebe i sačuvaćemo drage ljude oko nas, jer nije svejedno kako smo i koliko pripremljeni za borbu sa virusima i bakterijama!