Sastojci (šolja od 200ml):

- 2 šolje brašna

- 1 prašak za pecivo

- 2 jajeta

- malo soli

- 1 šolja jogurta

- 1/4 šolje ulja (ili otopljenog putera)

- 1 vanil šećer

- 2 šolje isjeckanih jagoda (ili malina)

- 1/2 šolje isjeckane bijele čokolade

Priprema:

Rernu uključite da se grije na 200°C. U modle za mafine stavite papirne korpice i nauljite ih. Koripice nisu obavezne, možete i samo premazati uljem ili puterom.

U jednoj posudi izmiješajte brašno, so, prašak za pecivo.

U drugoj posudi umutite jaja i šećer, dodajte ulje i jogurt. U mokre sastojke dodajte brašno, sve samo lagano promiješajte. Na kraju dodajte isjeckanu čokoladu i jagode.

Tijesto rasporedite u 12 uljem premazanih modli za mafine. Sve stavite u zagrijanu rernu i pecite 20-30 minuta ili dok mafini ne porumene.



Izvor: Fos Media