Foto: Zadovoljna. hr

Sastojci:

– 1,5 kg krompira

– 500 g pilećeg bijelog mesa

– 1 veći crni luk

– 3 jaja

– 400 ml jogurta

– 100 g kačkavalja

– 50 g parmezana

– peršun

– so, biber

Priprema:

Piletinu operite i isijecite na kockice.

Propržite sitno isjeckan crni luk, kada dobije lijepu boju, dodajte piletinu, posolite, pobiberite, pa dinstajte oko 10 minuta.

Krompir oljuštite, isijecite na kolutove. Prokuvajte ga kratko, par minuta, pa ih izvadite iz vode.

Jaja umutite, umiješajte jogurt i malo posolite.

Pleh premažite s malo masnoće.

Prvo dno prekrijte polovinom krompira, pa narendajte preko polovinu kačkavalja.

Preko toga stavite piletinu, prelijte s polovinom smjese od jaja i jogurta i pospite s drugom polovinom kačkavalja.

Zatim, preko toga stavite ostatak krompira, pospite sa rendanom parmezanom i prelijte s ostatkom smjese od jaja i jogurta.

Po želji možete posuti i s malo sjeckanog peršuna.

Pecite na 180 stepeni oko 30 minuta.

Prijatno!