05-06-2021

Napravite savršen čokoladni kolač

Ovo je recept za najukusniji i najbrži čokoladni kolač.

Napravite savršen čokoladni kolač | Radio Televizija Budva

Foto: Pexel

Iako se peče, za pripremu ovog kolača neće vam trebati više od 15 minuta, a ni gomila sudova.

Kada se bude ispekao, biće to najjednostavniji ali najukusniji čokoladni kolač koji ste probali.

Sastojci:

Tijesto

2 šolje brašna
2 šolje šećera
pola šolje ulja
2 šolje jogurta
2 kašičice sode bikarbone
2 kašičice tamnijeg kakao praha

Preliv

10 kašika šećera
10 kašika mlijeka
100 grama maslaca
100 grama čokolade za kuvanje

Priprema

U posudu za mućenje stavite praškaste sastojke: brašno, sodu bikarbonu i kakao. Dodajte šećer i dobro promiješajte.

Mutite mikserom par minuta, sve dok masa ne bude glatka.

Okrugli pleh obložite papirom za pečenje i sipajte masu.

Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 30 min.

Dok se kolač peče, napravite preliv.

U posudicu stavite sjeckani maslac, mlijeko, šećer i čokoladu, i miješajte na laganoj vatri dok se sve ne istopi i dok se ne dobije fini gusti preliv.

Pečen i još vruć kolač u plehu isijecite na jednake kocke i prelijte svuda sa prelivom.

Ostavite kolač da se hladi dok upija preliv.

Izvor: Magazin Novosti