30-01-2025

Pasta sa brokolijem

Današnji predlog.

Pasta sa brokolijem | Radio Televizija Budva

Foto:printscreen/posnajela.rs


Sastojci za pastu sa brokolijem:

500 g brokolija,
400 g posne tjestenine,
3 čena bijelog luka,
1 dl maslinovog ulja,
pola kašičice isjeckane ljute papričice,
masline,
biber,
so

Pasta sa brokolijem se priprema na sljedeći način:

Brokoli operite i rascjepkajte na manje cvjetove, zatim ih obarite u slanoj vodi i ocijedite.

Na maslinovom ulju kratko propržite sitno isjeckan bijeli luk i ljutu papričicu.

Dodajte brokoli i začinite biberom u zrnu.

Skuvajte tjesteninu u slanoj vodi, ocijedite i properite hladnom.

Prebacite je u tiganj sa brokolijem, vratite na vatru i miješajte dok se sve ne zagrije i lijepo pomiješa.

Ukrasite maslinama i poslužite.

Izvor: posnajela.rs