Sastojci:

250 gr. brašna, 200 gr. sira, 200 gr. margarina ili masti, jedno do dva žumanca, kim ili susam po sopstvenom nahođenju, a i soli po potrebi.


Priprema:

Umutiti margarin pa dodati sir i sjediniti mikserom da bude pjenasto. Dodati brašno i so ukoliko sir nije slan. Izmijesiti da bude glatko. Ostaviti u kesi oko sat vremena, pa oklagijom izravnati, presaviti nekoliko puta da se tijesto bolje izjednači.

Vaditi kalupom pogačice i ređati u pleh. Premazati žumancima pa posuti kimom, susamom ili šta vas je već volja.

Peći na 220 stepeni oko 20-25 minuta.