Potrebni sastojci:

tikvice - 3 komada
origano
aleva paprika
kurkuma
brašno - da se uvalja
ulje - za prženje
so

Način pripreme:

Tikvice se operu, isjeku i ostave da se malo ocijede. Pomiješamo brašno i začine, dodajemo vodu u njih da se dobije kaša.

Ugrijevamo ulje i tikvice se potope u brašno, nakon toga se prže.

Kad se izvade iz ulja, lijepo je da se ocijede na ubrusu. Serviraju se sa kiselim mlijekom ili tzatziki sosom.

Napomena: Količina začina zavisi od ukusa.