Ilustracija, Foto: Pixabay

Sastojci:

– 300-350 g grčkog jogurta

– 2 velike kašike putera od kikirikija

– 1-2 kašike meda ili drugog zaslađivača

– 200 g crne čokolade

– 3 kašike kokosovog ili suncokretovog ulja

– 2 kašike sjeckanog kikirikija

Priprema:

Miješajte jogurt, med i puter od kikirikija dok smjesa ne postane kremasta.

Koristite kašiku za sladoled ili običnu kašiku za uzimanje smjese, poređajte na papir za pečenje i stavite u zamrzivač na najmanje dva sata.

Otopite čokoladu sa uljem na pari ili u mikrotalasnoj rerni.

Zamrznutu poslasticu odvojite od papira za pečenje, umočite u čokoladu sa svih strana, pospite sjeckanim kikirikijem i ponovo stavite na papir za pečenje.

Stavite na zamrzavanje još 15 minuta ili dok ne budete spremni da je poslužite, piše Coolinarika.

Poslasticu od jogurta i kikirikija možete čuvati dobro zatvorenu u zamrzivaču i do sedam dana.

Poslužite ohlađeno.

Prijatno!

(Coolinarka/N1)