Foto: Pexels

Sastojci:

300 gr lososa (svjež ili dimljeni)
1-2 čena bijelog luka
150 gr plavog sira (gorgonzola)
300 ml neutralne pavlake
maslinovo ulje
majčina dušica
origano
bosiljak
ruzmarin
zelene taljatele sa spanaćem
rukola

Priprema:

Taljatele staviti da se kuvaju. Začinsko bilje i bijeli luk propržiti na ulju, losos isjeckati na kockice i propržiti, dodati plavi sir. Preliti neutralnom pavlakom i pustiti da se ukrčka. Na samom kraju preliti tjestenine koje je potrebno procijediti i preliti maslinovim uljem. Servirati uz par listova rukole.