02-04-2025

Uštipci sa mesom

Za prave gurmane!

Uštipci sa mesom | Radio Televizija Budva

Ilustracija, Foto: Pixabay

Potrebno je:

250 g kuvanog bijelog mesa
100 g punomasnog kačkavalja
2 jajeta
2 kašike prezli
1 kašika brašna
1 kašika kisele pavlake
1 kašičica soli

Priprema:

Isijeckajte bijelo meso, pa mu dodajte rendani kačkavalj. Dodajte so, prezle, brašno, jaja i kiselu pavlaku. Dobro izmiješajte viljuškom. Kašikom vadite uštipke na dlan posut prezlama i stavljajte ih na tanjir. U tiganju zagrijati ulje i pržite uštipke na jačoj vatri oko 10 minuta.

(Una.rs/CDM)