Foto: Belma Halilović/IG

Piletina i šampinjoni su odavno provjerena kombinacija, dok će njoke razbiti monotoniju poznatih i često korištenih sastojaka.

Priprema ovog jela neće vam oduzeti mnogo vremena, a istovremeno ne zahtijeva veliki broj namirnica što ga čini savršenim odabirom za brzi ljetni ručak.

Sastojci:

Pileći file, 300 gr šampinjona, 2 čena bijelog luka, 300 ml pavlake za kuvanje, 200 gr mozzarelle, 200 gr sira gaude, njoke (cijelo pakovanje), vezica svježeg peršuna te so i vegeta po želji.


Priprema:

Usitniti pečeno pileće meso na komade (ispržiti file pa ga isjeći). Zatim isjeći šampinjone pa ih prepržiti na maslacu.

Dodati piletinu, so, vegetu, svježi peršun i sjeckani bijeli luk. Blago prepržiti pa dodati 300 ml pavlake za kuvanje. Dodati rendanu mozzarellu i gaudu.

U međuvremenu skuvati njoke - potrebno ih je kuvati 2 minuta u slanoj kipućoj vodi.

Dodati ocijeđene njoke u tiganj sa mesom, pa sve izmiješati i kuvati 2 minuta.

Prijatno!


(Klix.ba)