Foto: printscreen


Sastojci

paškanat 500 g
brokoli 350 g
crveni luk 2
maslinovo ulje 4 kašike
majčina dušica 5 grančica
med 2 kašike
sočivo 200 g
mek koziji sir 80 g
rukola 70 g
balzamiko sirće 2 kašike
so po ukusu
biber po ukusu

Kako pripremiti

Oprano sočivo stavite u šerpu, prelijte trostrukom količinom vode i kuvajte oko 45 minuta. Povrće usitnite na cvjetove i manje kocke i pecite na 180 stepeni 20 minuta. Potom izvadite brokoli, a preostalo povrće u plehu pospite medom, promiješajte i vratite u rernu na još 20 minuta. Izvadite iz rerne, dodajte sočivo, i brokoli. Poslužite sa komadićima kozjeg sira. Pospite rukolom i sirćetom i poslužite.

Prijatno!

Izvor: recepti.žena.blic.rs