Sastojci:
1 kg slanih oljuštenih kikirikija
100 ml meda
30 ml soja sosa (to su oko dvije supene kašike)
50 ml susamovog ulja
Krupna so (po ukusu i želji)
Priprema:
Na suvom dubokom tiganju prepržite kikiriki.
Povremeno protresite tiganj kako bi se kikiriki sa svih strana prepržio. Kada u vaduhuu počnete osjećati miris kikirikija, prvi komadi počinju crniti i na njima se vide sitne kapljice ulja kojeg ispuštaju tada ih sklonite sa šporeta.
U električnu sjeckalicu prvo stavite samo preprženi kikiriki, i krenite s njegovim usitnjavanjem.
Na pola procesa dodajte soja sos, med i so.
Pred kraj, kada se je puter od kikirikija skoro formirao dodajte postepeno i sezamovog ulja.
Puter je sada gotov i možete krenuti s uživanjem u njegovom ukusu. Prijatno!