Foto: Pexels

Sastojci:

– 500 ml mlijeka

– 35 g kukuruznog skroba

– 2 kašike šećera

– 200 g malina

Priprema:

Maline stavite u blender i miksajte dok ne dobijete glatku smjesu.

U šolji pomiješajte kukuruzni skrob sa šećerom i dodajte malo mlijeka od predviđenih 500 ml, onoliko koliko je potrebno da se razmuti skrob. Ostatak mlijeka skuvajte.

Kada mlijeko provri, stavite ga sa strane i odmah u vrelo mleko dodajte umućeni skrob i promješajte.

Primijetićete da se mlijeko zgušnjava. Vratite ga na šporet i kuvajte još dva do tri minute uz stalno mješanje.

Dobijenu kremu sklonite sa šporeta i ulijte izmiksane maline, pa dobro promiješajte dok se sve ne sjedini.

Puding ulijte u posudice koje ste prethodno malo navlažili vodom i pustite da se ohladi.

Po želji dekorisati malinama ili šlagom.

Umjesto malina za ovaj puding možete koristiti i jagode.

Prijatno!



Izvor: N1