Sastojci:
Pet jaja
15 v. kašika šećera
15 v. kašika ulja
15 v. kašika brašna
1/2 praška za pecivo
1 vanilim šećer
1 limun sok i korica
Nadjev:
1kg. zrelijih i sočnih šljiva
1 vanilin šećer
1 v. kaśikaa cimeta
5 v. kaśika šećera
Priprema
Voćr oprati ,obrisati i prepoloviti.
Posuti ga sa šećrrom i cimetom i neka stoji do upotrebe.
Umutiti žumanca sa šećerom i vanilom, dodati ulje ,brašno i prašak za pecivo
Posebno umutiti bjelanca i sve skupa sastaviti.
Veći pleh dobro podmazati uljem.
Voće pomiješstii sa biskvitnom smjesom i sve skupa sastaviti.Izliti i peći na 180c, oko 35 min.
Kada je pečeno i ohlađeno posuti sa šećetom u prahu i vanilom.
Služiti hladno.