Foto: portal RTV Budva/M.S.

Hranu spremaju dva profesora, a angažovano je i šest volontera. Za korisnike koji dolaze, obroke priprema pet do šest ljudi. Na porcijama se ne štedi, a već se radi na tome da se stvore bolji uslovi. Krsmanović je zadovoljan dosadašnjim učinkom.

"Sve kolege su na visini zadatka. Trudimo se da pružimo maksimum da sve bude svježe i na vrijeme. Negdje između 12,30 i 13,30 sati mi vršimo podjelu uz pomoć Crvenog krsta. Do sada nismo imali nikakvih problema. Veliko hvala svim hipermarketima koji su uzeli u obavezu po jednu nedjelju da nam ispostave trebovanje koje mi imamo potrebu da uradimo. Nadam se da neće izostati ni drugi donatori, i to je veliki pokazatelj da mi idemo u pravom smjeru", rekao je on.

Evidenciju korisnika Narodne kuhinje dostavlja Crveni krst. Prošle sedmice na spisku je bilo 40 socijalno ugroženih porodica, odnosno 150 građana.

“U prvoj nedjelji nismo imali taj odziv, već nešto manji. Mi smo otvoreni za sve ljude koji osjećaju da su ugroženi. Nema nikakvih problema da nam dođu, a najbolje bi bilo da se prijave u Crveni krst. Vrlo rado ćemo svakog prihvatiti”, istakao je Krsmanović.

Kako je dodao, na sastanku u kabinetu predsjednika Opštine dogovoreno je da za sada korisnike ne mogu servisirati na bazi keteringa. Međutim, razmatraju opciju kako bi usluge mogli da pružaju i na taj način, iako se, za sada, nisu stekli neophodni uslovi jer ne raspolažu službenim vozilom. Ako bi se, u tom pogledu, uspostavila saradnja sa Crvenim krstom situacija bi bila drukčija.

Očekuju posjetu ministarke

U Narodnoj kuhinji takođe se nadaju posjeti dr Vesne Bratić, ministarke prosvjete, nauke, kulture i sporta i da će im taj resor pružiti finansijsku podršku, kako bi funkcionisali na pravi način i u punom kapacitetu mogli servisirati sve ljude kojima je obrok potreban.

“Neka bude i 200 i 300 korisnika, a mi ćemo se vrlo lako prilagoditi. Svima hvala od srca što su našli za shodno da nam pomognu. Bilo kolika donacija da je mi ne mjerimo, samo je važno da je imamo, da dođe na vrijeme, da je mi na vrijeme transformišemo i ,valorizujemo i sve uradimo kako treba. To je, za sada, prvenstveni cilj i naš zadatak. Sve ostalo ćemo kasnije uz pomoć dobrih ljudi i naše Opštine i predsjednika Carevića koji je bio nosilac ideje”.

Krsmanović je ukazao kako se građani Budve mogu prijaviti za obrok u Narodnoj kuhinji.

“Prvo treba da pođu do Crvenog krsta, da tamo obave razgovor i da se prijave. Crveni krst nas obavještava o povećanju broja korisnika. Mi podižemo broj obroka. Ta komunikacija je odlična. Mi smo ljudi otvorenog srca, niko ne treba da se usteže i da se osjeća postiđeno. Neka dođe kod nas kao u svoju kuću i neka se osjeća kao kod svoje kuće. Organizovaćemo za sve naše korisnike bar jedanput mjesečno svečan ručak ili večeru, da ih mi poslužimo, ugostimo i da se osjećaju kao dio naše porodice”, kazao je naš sagovornik.

Cilj da Narodna kuhinja postane i dobar edukativni centar

Koordinator u Narodnoj kuhinji Budve kaže da posjeta ministarke Bratić može biti upriličena naredne nedjelje, ali da je za to nadležna Opština. Spremni su, kako dodaje, da bez obzira na sve, otovreno razgovaraju o svim problemima.

“Do sada smo imali pomoć samo od ljudi koji su nama bliski, koji su nam davali donacije čisto onako što se znamo. Ministarstvo i Centar za stručno obrazovanje nisu nam skoro ništa pomogli i to je jako žalosno. Ali, mi smo se izborili da stavimo kuhinju na noge, da napravimo kabinet, zaposlimo sve naše profesore i našu djecu kad prođe kovid. Ne stidimo se što smo uradili, ali ovdje treba još dodatnih sredstava i finansija”, naveo je Krsmanović dodajući da očekuju da će imati razumijevanje od nove ministarke.

“Da će nam ona od srca pomoći, a mi ćemo to da uzvratimo konkretnom pričom - da kuvamo, servisiramo ljude, budemo dobri domaćini, dobar edukativan centar i definitivno da uradimo ono za šta smo se borili do sada. To znači da nam je cilj da naša djeca budu vrhusnki kuvari i gastronomi, da budu upotrebljivi u privredi, a odavde ponesu osnovno škoslko znanje a to je da znaju sjutra kako se ponašati u kuhinji i šta oni odavde mogu da primijene tamo gdje budu radili”, zaključio je on.


M.S.