Sastojci:
Četiri jaja i 250 grama čokolade.
Priprema:
1. Zagrijte rernu na 170 stepeni.
2. Rastopite čokoladu na pari ili u mikrotalasnoj dok se potpuno ne otopi.
3. Odvojite žumance od bjelanaca.
4. S mikserom umutite snijeg od bjelanaca.
5. Žumanca postepeno ubacite u rastopljenu čokoladu te sve dobro promiješajte.
6. U smjesu čokolade i žumanaca pažljivo umiješajte snijeg od bjelanaca.
7. Ulijte smjesu u namašćeni kalup za torte promjera 15 centimetara.
8. Stavite da se peče u rernu na 30 minuta.
9. Poslužite nakon hlađenja i užvajte!
Izvor: PunKufer