"Nutricionisti ocjenjuju doručak najvažnijim obrokom u danu. Ako se pritom pobrinete i da je uravnotežen, opskrbit će vas energijom i u trenu vam podići raspoloženje. Ako ujutro nemate vremena za pripremu bogatijih i nešto kompliciranijih obroka poput jaja, oslonite se na žitarice bogate vlaknima ili svježe voće. Pokušajte planirati, a ako je moguće i pripremati doručak unaprijed", predlaže autorica, javlja 24sata.hr.
Na vašem jelovniku trebale bi se naći raznolike namirnice umjesto da svakoga dana jedete isto. Promijeniti možete i vrstu pića.
Doručak se ne mora sastojati samo od kafe, čaja, soka i čokoladnog mlijeka. Smoothie, pnaprimjer, može biti brz doručak sam po sebi i idealan je za one koji nisu jutarnji tipovi a žele se zdravo hraniti, ističe. U njih možete, osim voća, dodati i nešto povrća ili orašastih plodova kako biste u organizam unijeli više vitamina i minerala. Autorica donosi i savjete za čuvanje i pripremu kafe i čaja.
Kako uvijek napraviti savršenu kafu
"Ako imate aparat za pripremu kafe, redovno ga čistite jer bi u suprotnom mogao promijeniti okus kafe. Kafu držite u nepropusnoj posudi, u frižideru. Za jači napitak za svaku šolju stavite dvije kašičice kafe, a za slabiju jednu ili jednu i po.
Čaj držite na mračnom i hladnom mjestu, ali ne u frižideru. U čajnik ili kuhalo za vodu ulijte hladnu vodu i pričekajte da provri, a potom ulijte u šolju s čajem, promiješajte i ostavite da poklopljen odstoji tri do pet minuta. Potom odstranite vrećicu čaja ili ga procijedite ako vam je draži čaj u rinfuzi", kaže autorica.
Prvi izbor za doručak oduvijek su bila jaja. Lako ih je pripremiti, zdrava su i prilično dostupna, a moguće ih je spremiti na razne načine. Dobar su izvor proteina te su bogati vitaminima A, D i E. Prosječno jaje sadrži 70 kalorija i lako se probavlja.