Foto: Coolinarika

Sastojci:

– 250 g pilećeg bijelog mesa

– 3 paradajza

– 1 paprika

– 1/2 crnog luka

– 1 kašičica paradajz sosa

– 1/2 kašičice čilija u prahu

– malo rendanog kačkavalja

– maslinovo ulje

– zelena salata

Dresing:

– 2 kašike maslinovo ulje

– 1 kašika balzamika

– 1 kašičica senfa

– so, biber

Priprema:

Meso isjeckati na komadiće. Posoliti i popržiti na ulju zajedno sa sitno nasjeckanim lukom. Dovoljno je oko pet minuta.

Zatim dodati malo vode, 150 mililitara, umiješati paradajz sos i ostaviti da se lagano krčka oko pet minuta.

Paradajz i papriku isjeći na male komade i staviti u dublju posudu.

Po izboru možete dodati i zelenu salatu.

Pomiješati sve sastojke za dresing i preliti preko salate, dodati rendani kačkavalj i dobro promiješati.

U posudu za služenje prvo staviti salatu, pa dodati meso zajedno sa sosom od distanja. Na kraju dodati još malo rendanog sira i malo bibera.

Prijatno!

Izvor: Coolinarika