14-09-2021

Predlog za današnji ručak: Zapečeni krompir sa brokolijem

Jednostavno jelo sa brokolijem i krompirom iz rerne.


Foto: Shutterstok


Sastojci:

– 400 g brokolija

– 8 krompira

– 100 ml pavlake za kuvanje

– 200 ml mlijeka

– 1 crni luk

– 100 g sjeckane slanine

– so, biber

– 150 g kačkavalja

Priprema:

Krompir sjeći na kolutove, a brokoli iskidati na cvjetove, pa zajedno u posoljenoj vodi kuvati 10 minuta. Ocijediti, pa staviti u posudu u koju ćete peći jelo.

U tiganju zagrijte ulje, pa propržite luk, dodati sjeckanu slaninu i još malo pržiti.

Dodati mlijeko i pavlaku, pa začiniti po ukusu. Kuvati oko pet minuta.

Raspodijliti to preko krompira i brokolija, pa narendati kačkavalj preko toga.

Peći na 190 stepeni oko 25 minuta da se lijepo zapeče.

Prijatno!

Izvor: N1