Ilustracija, Foto: Pixabay

Sastojci:

– 450 g tjestenine (fetućine)

– 12 kašika maslaca

– 170 g parmezana

– 250 g piletine

– so

Priprema fetućina Alfredo sa piletinom:

Kuvajte tjesteninu dok ne bude „al dente“. Pileća prsa ispecite na roštilj tiganju. Istopite puter u tiganju, a tjesteninu procedite i sačuvajte vodu u kojoj se kuvala.

Prebacite tjesteninu u tiganj s puterom i posolite, dodajte šaku narendanog sira i malo vruće vode od tjestenine, neprestano miješajući, piše Pun kufer.

Malo po malo dodajte sir, miješajući između svakog dodavanja, dok ga ne potrošite. Po potrebi dodajte još vruće vode. Poslužite s piletinom.

Prijatno!!

Izvor: Punkufer.hr