Foto: Shutterstock

Sastojci:

– 150 g luka

– 2 čena bijelog luka

– 50 g dimljene slanine

– 150 g tikvica

– 100 g šargarepe

– 50 g sira

– 60 g brašna

– 1/2 kašičice praška za pecivo

– 1/2 dl ulja

– 3 jaja

– so, biber

Priprema:

Slaninu ispecite u tiganju bez dodatka masnoće.

U jednu činiju stavite luk, bijeli luk, tikvice, šargarepu i slaninu. Dodajte brašno pomiješano sa praškom za pecivo, jaja, sir, ulje, so i biber.

Sve dobro izmiješajte kašikom. Okrugli kalup prečnika 22 centimetra premažite maslacem i pospite brašnom.

Sipajte smjesu, poravnajte je i pecite u zagrijanoj rerni na 180 stepeni 30 do 35 minuta



(City Magazine/N1)