29-12-2021

Tart sa maslinama i peršunom

Za novogodišnje uživanje - i ukusom i izgledom. A dekoracija može biti zabavna svim članovima porodice.


Foto: Shutterstock


Sastojci za tijesto:

200g brašna

100g putera

30g susama

1/2 kašičice soli

1 jaje

Sastojci za fil:

4 jaja

150g krem sira

100g sjeckanih maslina

1 veza peršuna

1/2 kašičice soli

Sastojci za dekoraciju:

8 kašičica krem sira

1 veza mirođije

8 maslina na kolutiće

8 čeri paradajza

8 štapića kačkavalja

Priprema:

Od navedenih sastojaka za tijesto umijesite glatku masu i utisnite je u pleh za tart i malo izbockajte viljuškom i pecite 10 minuta u zagrejanoj rerni na 180 stepeni. U međuvremenu pomiješajte sastojke za fil i prelijte ga preko kore, te pecite još pola sata. Gotov tart isjecite na 8 dijelova tako da dobijete 8 komada u obliku jelke koju dekorišite. Svaki komad premažite krem sirom, ukrasite peršunom, kolutićima čeri paradajza i maslina, a za stablo koristite štapiće kačkavalja.

Izvor: N1