Foto: pixabay/ilustracija
Potrebno je:
150 g susama,
3 krompira srednje veličine,
1 konzerva tunjevine,
2 kisela krastavčića,
so,
biber,
1 veza peršuna za sjeckanje i dekoraciju,
10 crnih maslina,
1 zelena salata za dekoraciju,
1 limun za dekoraciju.
Priprema:
Upržiti susam bez ulja (na suvo), skuvati krompir, isjeći sitno kisele krastavčiće.
U posudi ispasirati kuvani krompir, dodati susam, kisele krastavčiće, tunjevinu, začiniti po ukusu, dodati sjeckanog peršuna.
Sve to izmešati, kada se dobije kompaktna masa, može se služiti u činijama ili praviti kuglice.
Dekorisati po želji.