1. Ovas može sniziti nivo holesterola, stabilizovati šećer u krvi i pomoći vam da se pokrenete
Ovas sadrži i topljiva i nerastvorljiva vlakna. Rastvorljiva vlakna formiraju viskozni gel koji pomaže da se snizi holesterol i stabilizuje nivo glukoze u krvi. Nerastvorljivo vlakno u ovasu pomaže kod zatvora i poboljšava zdravlje creva.
2. Ovas može zaštititi vaše srce i vaša crijeva
Različiti antioksidanti poznati kao avenantramidi nalaze se isključivo u ovasu. Pokazalo se da avenantramidi pokazuju antiinflamatornu i anti-svrab aktivnost, i mogu pružiti dodatnu zaštitu protiv koronarne bolesti srca, raka debelog creva i iritacije kože. Oni takođe mogu igrati ulogu u kontroli krvnog pritiska.
3. Ovas je jednostavan, uravnotežen doručak
Jedna šoljica kuvane ovsene kaše sadrži oko 150 kalorija, četiri grama vlakana (oko pola rastvorljivo i polu nerastvorljivo) i šest grama proteina. Ova moćna kombinacija će vas držati ujutro podalje od dobro poznate posete pekari ili nekom od lanaca brze hrane.
4. Ovas obezbjeđuje važne vitamine i minerale
Ovsena kaša bogata hranljivim sastojcima sadrži tiamin, magnezijum, fosfor, cink, mangan, selen i gvožđe.
5. Ovas ne sadrži gluten
Ovas je bez glutena, ali proverite na ambalažama proizvođača da se njihovi proizvodi ne proizvode na istoj opremi kao i druga potencijalno zagađujuća zrna. (Uvijek kupujte proizvode bez glutena od renomiranih kompanija i pažljivo pročitajte oznake na hrani.)
6. Ovas vam može pomoći da kontrolišete svoju težinu
Ovas vam može pomoći da se duže osećate siti, a time i da kontrolišete svoju težinu. Nažalost, ugljeni hidrati nisu poželjni u ishrani naročito kada želimo da izgubimo nekoliko kilograma, ali cijela zrna mogu da neutrališu glad i istovremeno obezbede prijatan „ahhh“ osećaj za kojim ljubitelji ugljenih hidrata žude. Kao i kod bilo koje druge hrane, vodite računa o veličinama porcija.
7. Ovas može biti i ukusan
Iako se ovas obično spaja sa slatkim namirnicama kao što su braon šećer i cimet ili voće, ovas takođe čini savršen ukusni prilog. Ovas obezbjeđuje teksturu sličnu heljdi, a njihov blag ukus je kao prazno platno za razne začine. Možete kombinovati ovsenu kašu sa svojim omiljenim povrćem ili ostacima večere.