Sastojci:

1/2 kg kora za pitu, jedna čaša kisjele vode (od jogurta), 1/2 čaše ulja, 300 g tvrdog posnog sira, 300 g kečapa, 200 g mariniranih rezanih šampinjona, jedan prašak za pecivo, origano.

Priprema:

Sjediniti kisjelu vodu, ulje i prašak za pecivo.

Kore brojčano podeliti na dva dijela, tako da ćete dobiti dva rolata.
Svaku koru obilno prskati mešavinom, a svaku drugu ili treću, zavisno koliko kora imate, filujte prvo kečapom, zatim sljedeću rendanim sirom i posljednju šampinjonima.

Posipati origanom po ukusu.

Uviti dva rolata. Staviti u zamrzivač da se zamrzne.

Oko sat vremena prije pečenja izvaditi i kad se malo opuste, sjeći na rolatiće, od dva rolata se dobije 24 kom.

Ređati u podmazan pleh, premazati kečapom i posuti rendanim posnim sirom.

Peći na 200° oko 30 min. Ako se zadrže, budu meke i više dana.











Izvor: posnajela.rs